شیمی آلی

ساختار شیمیایی ویتامین ها

لینک عکس ویتامین ها قسمت مهمی در رژیم غذایی ما هستند. در تصویر بالا ساختار شیمیایی سیزده ویتامین نشان داده شده است. این ویتامین ها در بدن نقش های مختلفی انجام می دهند که به طور خلاصه در زیر به آن پرداخته شده است. از نظر تعریف، ویتامین یک ترکیب آلی است که اندام های زنده به آن نیاز دارند ... ادامه مطلب »

آلکان ها

آلکان ها هیدرو کربن های سیر شده ی خطی با فرمول عمومی CnH2n+2 می باشند. در این فرمول n تعداد کربن است. متان سر دسته آلکان هاست.   n=1 CH4 متان n=2 C2H6 اتان n=3 C3H8 پروپان n=4 C4H10 بوتان n=5 C5H12 پنتان n=6 C6H14 هگزان n=7 C7H16 هپتان n=8 C8H18 اکتان n=9 C9H20 نونان n=10 C10H22 دکان   همان ... ادامه مطلب »

شیمی آلی چیست؟

شیمی آلی علمی است که درمورد هیدروکربن ها صحبت می کند. هیدرو کربن ماده ای است که عمدتا از کربن و هیدروژن تشکیل شده باشد. هیدرو کربن ها به دو دسته ی کلی آلیفاتیک(آلکان ها، آلکن ها، آلکین ها، سیکلو آلکان ها) وآروماتیک تقسیم می شوند. دانستنی های بیشتر: شیمی آلی زیر مجموعه ای از دانش شیمی است که درباره ... ادامه مطلب »