پوستر

چرا ریشه ی چغندر قرمز است؟(پوستر)

چرا ریشه ی چغندر قرمز است؟ گروهی از ترکیبات که بتا سیانین ها نامیده می شوند علت رنگ قرمز چغندر است. عمده ی ترکیبات رنگزا بتانین هستند: این رنگ می تواند از چغندر استخراج شود و به عنوان رنگ خوراکی استفاده شود که قرمز چغندر نامیده می شود و شماره ی E آن E162 است. ترکیبات ولگاکسانتین و ایندیکاکسانتین نیز ... ادامه مطلب »

شیمی هندوانه (پوستر)

رنگ صورتی هندوانه ی قرمز به دلیل حضور لیکوپن است. این ترکیب همچنین در گوجه فرنگی نیز وجود دارد، اما در هندوانه مقادیر بیشتری وجود دارد. بوی هندوانه به دلیل چند ماده ی شیمیایی مختلف است که بوسیله ی اکسایش آنزیمی اسید های چرب زمانی که هندوانه بریده می شود تولید می شود. دیگر ترکیبات بو دار آلدهید های شش ... ادامه مطلب »

شیمی مواد آتش بازی(پوستر)

رنگ در آتش بازی ها توسط موادی که وقتی در مجاورت آتش قرار می گیرند شعله را رنگی می کنند ایجاد می شود. این مواد شامل پنج ماده ی اصلی می باشند:نمک های فلزی، برای رنگی کردن شعله استفاده می شوند؛ یک سوخت برای برافروختن شعله لازم است. یک اکسید کننده ی شیمیایی برای تامین اکسیژن سوخت لازم است؛ یک ... ادامه مطلب »

مول ، عدد آووگادرو (پوستر)

یک مول برابر شش و دو صدم ضرب در ده به توان بیست و سه، ذره (اتم، مولکول، یون…) از هر جسم می باشد که این مقدار برابر جرم اتمی یا جرم مولکولی آن جسم است. نام های دیگر مول به ویژه در کتاب های قدیمی، اتم گرم، مولکول گرم، یون گرم… می باشد. لینک دانلود پوستر لینک سرچشمه ادامه مطلب »

رنگ های یون های فلزات واسطه (پوستر)

فلزات واسطه ترکیبات و کمپلکس های رنگی تشکیل می دهند. این رنگ ها می توانند بسته به بار یون فلزی و تعداد و نوع گروه اتمهایی (لیگاند) که به یون فلز متصل می شوند، متفاوت باشند. در محلول های آبی، یون ها، کمپلکس هایی با رنگ هایی که در سمت چپ نشان داده شده تشکیل می دهند. الکترون ها در ... ادامه مطلب »

ترکیبات معدنی به عنوان رنگدانه در نقاشی(پوستر)

تعدادی از ترکیبات معدنی به عنوان رنگدانه (پیگمنت) در نقاشی استفاده می شوند. بسیاری از این ترکیبات به دلیل جذب انرژی نورانی بوسیله الکترون های اربیتال d پوسته ی خود رنگی می باشند، این که ما جسمی را به چه رنگی می بینیم به این بستگی دارد که کدام طول موج نور توسط آن ترکیب جذب نمی شود. لینک دانلود ... ادامه مطلب »

روی، مس، آنتیموان (پوستر)

روی در دوران باستان شناخته شده بود ولی در سال ۱۷۴۶ به عنوان یک عنصر شناخته شد. روی یک فلز نقره ای آبی کم رنگ است. مصرف عمده ی روی در جلوگیری از خوردگی به روش حفاظت کاتدی فلزات کمتر واکنش پذیراست. همچنین با مس آلیاژ می شود تا برنج حاصل شود که در ضرب سکه در برخی کشور ها ... ادامه مطلب »