شیمی صنعتی

داستان شیرین قند(بخش سوم)

در بخش قبل با محصول هر قسمت از فرایند تولید آشنا شدید . در این بخش آزمایشاتی که بر روی محصول هر فرایند انجام داده می شود فقط نام برده می شود و نوع آزمایش توضیح داده می شود . ( در بخش های بعدی مراحل انجام هر آزمایش توضیح داده خواهد شد ) آزمایش اندازه گیری کلر که در ... ادامه مطلب »

داستان شیرین قند(بخش دوم)

همانطور که در بخش اول گفته شد از تمام بخش های کارخانه نمونه گیری می شود و آزمایشگاه کارخانه آزمایش هایی خاص بر روی نمونه ها انجام می دهد و نتایج را هر ساعت به پرسنل اعلام می کند تا مسئول هربخش از راندمان و درستی کار خود اطلاع یابد در این بخش با محصول هر بخش از فرایند تولید ... ادامه مطلب »

داستان شیرین قند

این مقاله توضیح مختصر و مفیدی در مورد عملیات کارخانه قند اصفهان است که در ادامه و بخش های بعدی به توضیح و توصیف دقیق آزمایشات و دستگاه ها و سوالات مهندسی می پردازیم . در کشت چغندر قند عملیات تهیه زمین بایستی به خوبی آنجام پذیرد. کشت چغندر قند به صورت مکآنیزه و ردیفی با مدرن ترین دستگاه های ... ادامه مطلب »

نکاتی در مورد تعیین عدد اکسایش

جمع بندی شیمی ۲      ویژه کنکور مدرس : امیراعظمی        دبیر دبیرستان نمونه گرگان        کانال نخبگان ۱- عدد اکسایش عناصر در حالت آزاد صفر است. مانند S8 – P4 – N2 – Na – Al و …… ۲- عدد اکسایش یون­های تک اتمی برابر بار یون است. در N3- برابر ۳-، در Al3+ برابر ۳ ... ادامه مطلب »

رزومه های شیمی و مهندسی شیمی

راهنمای ارسال رزومه: از آن جایی که گاهی عزیزان دانش آموخته ی شیمی به من برای کار و معرفی به کارفرمایان صنعت شیمی مراجعه می کردند و از طرف دیگر تعداد صنعتگرانی که می شناسم محدود و پاسخ گوی عزیران نبود، لذا تصمیم گرفتم بخشی در وب سایت شیمی کیمیکال به نام رزومه های شیمی راه اندازی کنم تا دانش ... ادامه مطلب »

سود پرک

سود پرک در اصطلاح علمی ، همان ماده شیمیایی سدیم هیدروکسید است با فرمول شیمیایی NaOH و با نام تجاری کاستیک سودا Caustic soda میباشد ، که از در کنار هم قرار گرفتن سه عنصر سدیم ، اکسیژن و هیدروژن تشکیل میشود، که از در کنار هم قرار گرفتن سه عنصر سدیم ، اکسیژن و هیدروژن تشکیل میشود. سود پرک در میان مصرف ... ادامه مطلب »

ملاحضاتی در ساخت مواد رنگ زا

۱. ملاحضاتی در ساخت مواد رنگ زا: ۲.۱. تمایل مواد رنگ زا به رنگ کردن لایه ی زیرین: مواد رنگ زا یک یا چند گروه آزو در خود دارند (رنگ دانه های آزو) که شامل خانواده های بسیار بزرگی از مواد رنگ زای آلی می شوند.گونه های برجسته عبارت اند از : ۱. رنگ زا های اسیدی برای پلی آمید ... ادامه مطلب »

تعین عیار،تشخیص،تلخیص وآنالیز فلزات نجیب توسط (ری گیری)

دانستنی های پیش نیاز تیزآب سلطانی تازه‌آماده‌شده برای جداساختن ته‌نشین‌های نمک فلز. تیزآب سلطانی (به انگلیسی: Aqua regia)‏ محلولی بسیار خورنده و دودکنندهٔ زرد یا قرمز رنگ است. این محلول از تازه‌مخلوط اسید نیتریک غلیظ و اسید هیدروکلریدریک غلیظ که معمولاً به نسبت حجمی یک به سه می‌باشند، به دست می‌آید. این ترکیب می‌تواند فلزات نادری چون طلا و پلاتین ... ادامه مطلب »

پاورپوینت شیمی رنگ

مقدمه آشنایی با رنگ های طبیعی روناس کاه زعفران قرمز دانه آشنایی با رنگ های سنتزی (مصنوعی و شیمیایی) تارترازین متیلن بلو کاربرد رنگ های سنتزی خوراکی در صنایع غذایی(تهیه شکلات و شیرینی) رنگ های شیمیایی رنگ های خمی رنگ های اسیدی و بازی معرفی رنگهای دیسپرس و رنگهای معدنی (پیگمانها) معرفی دندانه ها ورنگرزی در حضور دندانه از دیر ... ادامه مطلب »

تفاوت ید و تنتورید

ید بزرگترین هالوژن پایدار در گروه هالوژن ها است. در شرایط استاندارد ید به صورت یک جامدی با ظاهر فلزی درخشان بنفش-سیاه وجود دارد. تنتورید محلول ید در الکل است.در واقع تفاوت کلیدی بین ید و تنتورید این است که ید عنصری است که به هیچ عنصر یا ترکیب دیگری شبیه نیست در حالی که تنتورید محصول انحلال ید در ... ادامه مطلب »