بایگانی نویسنده: administrator

اصطلاحات رایج صنعت قند

-نوار سورتینگ: نوار مربوط به جداسازی علف و چغندر های ریز از چغندر درشت -نوار خاک گیر: نوار مربوط به پاکسازی خاک چغندر. -عیار سنجی: محاسبه ی درصد مواد قندی موجود در چغندر. -شکر خام: به شکر تولید شده از نی شکر، شکر خام گفته می شود. -دیفوزیون: مخزن استوانه ای شکل که توسط تماس بخار با خلال چغندر باعث ... ادامه مطلب »

شیمی رنگ های پاییزی

هر پاییز در سرتاسر نیم کره شمالی، درطول شب و با کاهش درجه حرارت، درختان برا ی زمستان مهیا می شوند. دراین آماده شدن، میلیاردها تن، یعنی خروارها برگ بر زمین می افتند. درمناطق معین ،مانند منطقه ی خودمان، افتادن برگ ها منظره دیدنی رنگ ها را به نمایش می گذارد. برگ هایی که پیشتر سبز بودند، بسته به گونه ... ادامه مطلب »

کاتالیزور Catalyst

عده ای از عناصر و ترکیبات به دلیل داشتن خواص ویژه می­ توانند سرعت برخی از واکنش­ های شیمیایی را شدیدا تحت تاثیر خود قرار دهند، اینگونه ترکیبات به طور اختیاری یا اتفاقی در محیط واکنش قرار می­ گیرند و بدون شرکت مستقیم در واکنش باعث تغییر سرعت واکنش می­شوند. این تغییرات موقتی هستند و دوباره به حالت اولیه برگردانده ... ادامه مطلب »

نانو کپسول­ ها Nanocapsules

نانوکپسول­ ها، کپسول­ هایی با اندازه ۱۰۰ تا ۵۰۰ نانومتر هستند که دارای یک پوسته، دیواره(فازخارجی) و یک فضای خالی داخل آن جهت قرارگرفتن و حمل مواد مورد نظر می باشند. به مواد مورد نظر که درون این فضا ذخیره میشوند نیز هسته، فاز درونی، محموله یا ماده پوشاننده می­گویند. نانوکپسول­ ها با الهام از فسفولیپیدها ساخته شده اند. فسفولیپیدها ... ادامه مطلب »

آب

نام دیگر این ترکیب شیمیایی هیدروژن اکسید است. در حالت خالص ماده ای بی رنگ، بی بو، شفاف، و بی مزه (بدون طعم) است. در فشار ۷۶۰ میلی متر جیوه در دمای ۱۰۰ درجه سانتی گراد(نقطه جوش) می­جوشد و در دمای صفر درجه سانتی گراد منجمد(نفطه ذوب) میشود. ساختار: مولکول آب دارای دو پیوند کوالانسی میباشد . اتم اکسیژن با ... ادامه مطلب »

انواع واکنش های شیمیایی

بیشتر واکنش های شیمیایی را می توانیم به این چهار نوع زیر تقسیم بندی کنیم: ترکیب A + B → AB اکسید فلز → اکسیژن + فلز ۲Mg + O2 → ۲MgO اکسید نافلز → اکسیژن + نافلز C + O2 → CO2 باز → آب + اکسید فلزات قوی -گروه ۱ و۲ MgO + H2O → Mg(OH)2 اسید اکسیژن ... ادامه مطلب »

لیمونن (اسانس پوست پرتقال)

اسانس پوست پرتقال لیمونن C10H16 نام دارد. این ماده که یک ترپن با فرمول عمومی CnH2n-4 می باشد. حدود یک درصد پوست پرتقال را لیمونن تشکیل میدهد. لیمونن ماده ی روغنی شکلی و بی رنگ می باشد ، سبک تر از آب است و موقع استخراج بر روی آب قرار میگیرد. این ترپن در صنایع آرایشی بهداشتی، در صنایع خوراکی ... ادامه مطلب »

پاورپوینت های شیمی پارسی

آرایش الکترونی مترجم: علی جلیلیان لینک دانلود قانون بویل مترجم: رضا عابدی لینک دانلود گروه هفتم (هالوژن ها) مترجم: مهدی گزمه لینک دانلود کروماتوگرافی مترجم: الهام ملکی لینک دانلود الکل ها و مشتقات آن مترجم: علی بحیرایی لینک دانلود نسبت های جرمی مترجم: حسین رحمتی لینک دانلود پیوندهای شیمیایی مترجمین: حمید کاظمی حکی ، رحیم زینالی لینک دانلود اتم مترجم: ... ادامه مطلب »

همکاری با سایت کیمیکال

دوستان و همكاران شیمیست با سلام سایت kimical.ir با هدف غنی تر کردن مطالب مفید شیمی به زبان پارسی آماده ی انتشار آثار شما عزیزان برای علاقه مندان و پژوهشگران در حوزه ی شیمی می باشد، لازم به ذکر است علاوه بر این که مطالب به نام شما منتشر می شود، تگ شده تا با جستجوی نام شما در اینترنت ... ادامه مطلب »

مبدل های کاتالیستی سه راهه (three way catalyst)

تاریخچه در اغلب شهر­های بزرگ خودرو­­های شخصی منبع آلاینده هوا هستند. تاثیر منفی خودرو­های شخصی در آلودگی هوا در زمان ترافیک به اوج خود می­رسد. وسایل نقلیه در صورتی که کنترل نشوند مقادیر زیادی مونوکسید کربن، هیدروکربن­­های نسوخته۱ و اکسیدهای نیتروژن منتشر می­کنند. این آلاینده­ها منجر به مشکلات تنفسی و بیماری­های قلبی می شوند. در جدول زیر اثر انواع آلاینده­­ها ... ادامه مطلب »