بایگانی نویسنده: administrator

داستان شیرین قند(بخش سوم)

در بخش قبل با محصول هر قسمت از فرایند تولید آشنا شدید . در این بخش آزمایشاتی که بر روی محصول هر فرایند انجام داده می شود فقط نام برده می شود و نوع آزمایش توضیح داده می شود . ( در بخش های بعدی مراحل انجام هر آزمایش توضیح داده خواهد شد ) آزمایش اندازه گیری کلر که در ... ادامه مطلب »

داستان شیرین قند(بخش دوم)

همانطور که در بخش اول گفته شد از تمام بخش های کارخانه نمونه گیری می شود و آزمایشگاه کارخانه آزمایش هایی خاص بر روی نمونه ها انجام می دهد و نتایج را هر ساعت به پرسنل اعلام می کند تا مسئول هربخش از راندمان و درستی کار خود اطلاع یابد در این بخش با محصول هر بخش از فرایند تولید ... ادامه مطلب »

کریستالیزاسیون گوگرد(تبلور گوگرد سوزنی)

هدف از انجام این آزمایش مشاهده کریستال های سوزنی شکل گوگرد است . برای انجام این آزمایش مقدار ۱۵ گرم گوگرد را وزن کرده و درون بشر ۲۵۰ سی سی بریزید سپس ۵۰ سی سی حلال تولوئن به آن بیافزایید. سپس آن را حرارت دهید تا گوگرد درون تولوئن حل شود (حدود ۹۵ درجه سانتی گراد) . پس از حل ... ادامه مطلب »

داستان شیرین قند

این مقاله توضیح مختصر و مفیدی در مورد عملیات کارخانه قند اصفهان است که در ادامه و بخش های بعدی به توضیح و توصیف دقیق آزمایشات و دستگاه ها و سوالات مهندسی می پردازیم . در کشت چغندر قند عملیات تهیه زمین بایستی به خوبی آنجام پذیرد. کشت چغندر قند به صورت مکآنیزه و ردیفی با مدرن ترین دستگاه های ... ادامه مطلب »

آزمایش جابه جایی فلزی

قانون و شگفتی این آزمایش این است که فلز با فعالیت بیشتر(پتانسیل کاهش کوچکتر) با یون فلز در محلول با فعالیت کمتر(پتانسیل کاهش بزرگ تر) جایگزین می شود. برای انجام این آزمایش میتوانید ۵ گرم نقره نیترات را در ۱۰۰ سی سی آب درون لوله آزمایش حل کنید و در لوله آزمایش دیگر نیز ۵ گرم مس(II)کلرید را در ۱۰۰ ... ادامه مطلب »

الکترولیز نمک سدیم کلرید

محلولی اشباع از نمک خوراکی درست کنید سپس آن را درون لوله (U) شکل شاخه دار بریزید سپس معرف تورنسل را به آن اضافه کنید به طوری که محلول حداکثر تا زیر شاخه های لوله قرار گیرد . به هر شاخه از لوله یک بادکنک وصل کنید تا بتوآن گاز کلر و هیدروژن را جمع آوری کرد سپس دو گرافیت ... ادامه مطلب »

سیلیسیم (شیمی برای کودکان)

نماد: Si عدد اتمی : ۱۴ جرم اتمی: ۲۸٫۰۸۵ دسته بندی: شبه فلز فاز در دمای اتاق: جامد چگالی: ۲٫۳۲۹ گرم بر سانتی متر مکعب نقطه ذوب: ۱۴۱۴درجه سانتی گراد یا ۲۵۷۷ درجه فارنهایت نقطه جوش: ۳۲۶۵ درجه سانتی گراد یا ۵۹۰۹ درجه فارنهایت کشف شده توسط:Jons Jakob Berzelius در سال ۱۸۲۴ میلادی سیلیسیم دومین عنصر در ستون چهاردهم جدول ... ادامه مطلب »

الکترولیز قلع(II) کلرید

اگر محلول فلزات قلیایی و قلیایی خاکی را الکترولیز کنیم در کاتد به جای این فلزات آب کاهش میابد اما کلرید قلع یک نمک غیر از فلزات قلیایی و قلیایی خاکی است پس در کاتد خود این فلز کاهش یافته و نمایان میشود برای الکترولیز قلع (II) کلرید محلولی اشباع از این ماده میسازیم و حتما بعد از ساختن محلول ... ادامه مطلب »

مکعب پی اچ

در ادامه ی ساخت مکعب مول و مکعب مولار این بار آموزش ساخت مکعب پی اچ را آموزش می دهیم. ۱- یک مکعب مقوایی بسازید که هر ضلع آن بیست سانتی متر باشد. می توانید از تصویر زیر به عنوان الگو برای ساخت مکعب استفاده کنید: ۲- تصاویر زیر را که فایل پی دی اف آن برای پیرینت در پایان ... ادامه مطلب »