بایگانی ماهانه: دی ۱۳۹۷

داستان شیرین قند

این مقاله توضیح مختصر و مفیدی در مورد عملیات کارخانه قند اصفهان است که در ادامه و بخش های بعدی به توضیح و توصیف دقیق آزمایشات و دستگاه ها و سوالات مهندسی می پردازیم . در کشت چغندر قند عملیات تهیه زمین بایستی به خوبی آنجام پذیرد. کشت چغندر قند به صورت مکآنیزه و ردیفی با مدرن ترین دستگاه های ... ادامه مطلب »

آزمایش جابه جایی فلزی

قانون و شگفتی این آزمایش این است که فلز با فعالیت بیشتر(پتانسیل کاهش کوچکتر) با یون فلز در محلول با فعالیت کمتر(پتانسیل کاهش بزرگ تر) جایگزین می شود. برای انجام این آزمایش میتوانید ۵ گرم نقره نیترات را در ۱۰۰ سی سی آب درون لوله آزمایش حل کنید و در لوله آزمایش دیگر نیز ۵ گرم مس(II)کلرید را در ۱۰۰ ... ادامه مطلب »

الکترولیز نمک سدیم کلرید

محلولی اشباع از نمک خوراکی درست کنید سپس آن را درون لوله (U) شکل شاخه دار بریزید سپس معرف تورنسل را به آن اضافه کنید به طوری که محلول حداکثر تا زیر شاخه های لوله قرار گیرد . به هر شاخه از لوله یک بادکنک وصل کنید تا بتوآن گاز کلر و هیدروژن را جمع آوری کرد سپس دو گرافیت ... ادامه مطلب »